Kokosnussöl ist eines der wenigen Lebensmittel, das als „Superfood” klassifiziert werden kann.

Seine einzigartige Kombination von Fettsäuren kann tiefgreifende positive Auswirkungen auf die Gesundheit haben.

Dies umfasst den Fettabbau, bessere Gehirnfunktion und etliche andere erstaunliche Vorteile.

Hier sind die Top 10 der gesundheitlichen Vorteile von Kokosöl, welche experimentell in Studien am Menschen bestätigt wurden.

1. KOKOSÖL ENTHÄLT EINE EINZIGARTIGE KOMBINATION VON FETTSÄUREN MIT LEISTUNGSFÄHIGEN MEDIZINISCHEN EIGENSCHAFTEN

Kokosöl wurde in der Vergangenheit dämonisiert, weil es gesättigte Fettsäuren enthält. In der Tat ist Kokosöl eine der reichsten für den Menschen bekannten Quellen von gesättigten Fettsäuren, ca. 90% der Fettsäuren darin sind gesättigt.¹

Jedoch haben neue Forschungsergebnisse gezeigt, dass gesättigte Fettsäuren harmlos sind. Viele massiven Studien, die Hunderttausende von Menschen beinhalteten, zeigten, dass die ganze Idee von einer ”Arterienverstopfung” ein Mythos ist.²

Darüber hinaus enthält Kokosöl nicht den üblichen Gehalt an gesättigten Fettsäuren, wie man ihn in Käse oder Steak findet.

Nein, es enthält sogenannte mittelkettige Triglyzeride (MCT) – welche Fettsäuren einer mittleren Länge sind.

Die meisten Fettsäuren in der Ernährung sind langkettige Fettsäuren, die mittelkettigen Fettsäuren in Kokosöl jedoch werden anders metabolisiert.

Sie gehen vom Verdauungstrakt direkt in die Leber, wo sie als eine schnelle Energiequelle verwendet werden oder in so genannte Ketonkörper verwandelt werden, welche eine therapeutische Wirkung auf Gehirnerkrankungen wie Epilepsie und Alzheimer haben können.

2. DIE VÖLKER, DIE VIELE KOKOSNÜSSE ESSEN, GEHÖREN ZU DEN GESÜNDESTEN MENSCHEN AUF DEM PLANETEN

Kokosnüsse sind eine Art ”exotisches” Essen in der westlichen Welt, welches vor allem von gesundheitsbewussten Menschen konsumiert wird.

In einigen Teilen der Welt wiederum sind Kokosnüsse ein Grundnahrungsmittel, das Menschen schon seit Generationen erblühen lässt.

Das beste Beispiel für eine solches Volk sind die Tokelauans, welche im Südpazifik leben.

Sie essen mehr als 60% ihrer Kalorien durch Kokosnüsse und konsumieren im Durchschnitt die meisten gesättigten Fettsäuren auf der Welt.

Diese Menschen sind bei bester Gesundheit, ohne jegliche Anzeichen von Herzkrankheiten.³

Ein weiteres Beispiel eines Volks, welches eine Menge Kokosnüsse isst und eine exzellente Gesundheit aufweist sind die Kitavans.⁴

3. KOKOSÖL KANN DIR HELFEN DEINEN ENERGIEVERBRAUCH ZU ERHÖHEN UND HILFT DIR SOMIT MEHR FETT ZU VERBRENNEN

Adipositas ist derzeit eines der größten Gesundheitsprobleme auf der Welt.

Während einige Leute denken, Fettleibigkeit sei nur eine Frage der Kalorien, denken andere, dass die Quellen der Kalorien ebenfalls kritisch sind.

Es ist eine Tatsache, dass verschiedene Lebensmittel unseren Körper und unsere Hormone in unterschiedlicher Weise beeinflussen. In dieser Hinsicht ist eine Kalorie nicht gleich eine Kalorie.

Die mittelkettigen Triglyceriden (MCT) in Kokosöl können, im Gegensatz zu der gleichen Menge an Kalorien in Form von längerkettigen Fetten, den Energieverbrauch erhöhen.⁵⁶

Eine Studie ergab, dass 15 bis 30 Gramm von MCT pro Tag den Energieverbrauch innerhalb von 24 Stunden um 5% erhöht, insgesamt etwa 120 Kalorien pro Tag.⁷

4. DIE LAURINSÄURE IN KOKOSÖL KANN BAKTERIEN, VIREN UND PILZE TÖTEN UND HILFT DABEI INFEKTIONEN ABZUWEHREN

Fast 50% der Fettsäuren in Kokosöl bestehen aus Laurinsäure.

Wenn Kokosnussöl enzymatisch verdaut wird, bildet sich ein Monoglycerid namens Monolaurin.

Sowohl Laurinsäure als auch Monolaurin können schädliche Krankheitserreger wie Bakterien, Viren und Pilze abtöten.⁸

Zum Beispiel haben diese Substanzen gezeigt, dass sie Bakterien wie Staphylococcus Aureus (ein sehr gefährlicher Krankheitserreger) und die Hefe Candida Albicans (eine häufige Quelle von Hefe-Infektionen im Menschen) töten können.^{9 10}

5. KOKOSÖL KANN DIR DEINEN HUNGER NEHMEN, SODASS DU WENIGER ISST OHNE ES ÜBERHAUPT ZU VERSUCHEN

Natives Bio Kokosöl

Ein interessantes Merkmal von Kokosöl ist, dass es deinen Hunger reduzieren kann.

Das liegt vermutlich an der Art, wie Fettsäuren darin metabolisiert werden, da Ketonkörper einen appetitzügelnden Effekt haben.¹¹

In einer Studie wurden verschiedene Mengen von mittel-und langkettigen Triglyceriden an 6 gesunde Menschen verabreicht.

Die Menschen mit den meisten MCT’s aßen im Durchschnitt 256 Kalorien weniger pro Tag.

Eine weitere Studie mit 14 gesunden Menschen stellte fest, dass diejenigen, die am meisten MTC’s beim Frühstück zu sich nahmen, deutlich weniger Kalorien am Mittag aßen.¹²

Diese Studien waren klein und wurden nur für einen kurzen Zeitraum durchgeführt. Wenn dieser Effekt langfristig besteht, könnte er über einen Zeitraum von mehreren Jahren einen dramatischen Einfluss auf das Körpergewicht haben.

6. DIE FETTSÄUREN IN KOKOSNUSSÖL WERDEN IN KETONE VERWANDELT, WELCHE ANFÄLLE REDUZIEREN KÖNNEN

Eine sogenannte ketogene (sehr niedriger Gehalt an Kohlenhydraten, sehr hoher Fettanteil) Diät wurde getestet, um verschiedene Erkrankungen zu behandeln.

Die bekannteste therapeutische Anwendung dieser Diät ist die Behandlung von arzneimittelresistenter Epilepsie bei Kindern.¹³

Diese Ernährung beinhaltet das Essen von sehr wenig Kohlenhydraten und großen Mengen an Fett, was zu stark erhöhten Konzentrationen von Ketonkörpern im Blut führt.

Aus irgendeinem Grund kann diese Diät zu einer drastischen Reduzierung der Rate von Epilepsie-Anfällen bei Kindern führen, auch bei denjenigen, die nicht erfolgreich mit anderen Medikamenten waren.

7. KOKOSÖL KANN DEN CHOLESTERINSPIEGEL IM BLUT VERBESSERN UND DAS RISIKO VON HERZKRANKHEITEN SENKEN

Kokosöl strotzt nur so von gesättigten Fettsäuren, welche dem Blut-Lipidprofil nicht schaden, wie bisher angenommen.

Gesättigte Fette erhöhen das HDL („gutes“ Cholesterin) und verändern das LDL Cholesterin zu einer gutartigen Unterart.

Ebenfalls gibt es Untersuchungen an Ratten, die zeigen, dass Kokosöl Triglyceride reduziert, das LDL- und das gesamte Cholesterin reduziert und Blutgerinnungsfaktoren sowie den Antioxidantienstatus verbessert.¹⁴

Diese Verbesserung in den kardiovaskulären Risikofaktoren sollte theoretisch auf Langzeit zu einem reduzierten Risiko von Herzerkrankungen führen.

8. KOKOSÖL KANN DAS HAAR VOR SCHÄDEN SCHÜTZEN, DIE HAUT BEFEUCHTEN SOWIE SONNENSCHUTZ BIETEN

Kokosöl ist auch für diverse Zwecke nützlich, die nichts mit Essen zu tun haben.

Viele Menschen nutzen es für kosmetische Zwecke, um die Gesundheit und das Aussehen von Haut und Haar zu verbessern.

Studien von verschiedenen Personen mit trockener Haut zeigen, dass Kokosöl die Feuchtigkeit und den Fettgehalt der Haut verbessern kann.¹⁵

Kokosöl kann ebenfalls sehr nützlich gegen Haarschäden sein, eine Studie zeigte sogar die Wirksamkeit als Sonnenschutzmittel, Kokosöl blockiert bis zu 20% der UV-Strahlen.¹⁶

Eine weitere Anwendung ist es in einem Prozess namens „Öl-Ziehen“ als Mundwasser zu verwenden, dadurch werden viele schädliche Bakterien im Mund getötet, es dient der Gesundheit der Zähne und kann Mundgeruch reduzieren.^{17 18 19}

9. DIE FETTSÄUREN IN KOKOSÖL KÖNNEN DIE GEHIRNFUNKTION BEI ALZHEIMER-PATIENTEN STEIGERN

Alzheimer ist die häufigste Ursache von Demenz weltweit und tritt vor allem bei älteren Menschen auf.

Bei Alzheimer-Patienten scheint es so, als würde eine verminderte Fähigkeit bestehen, Glukose zur Energiegewinnung für bestimmte Bereiche des Gehirns zu verwenden.

Ketonkörper können Energie für das Gehirn liefern und Forscher spekulieren, dass Ketone alternative Energiequellen für diese Zellen mit Fehlfunktionen bieten und Symptome von Alzheimer verhindern können.²⁰

In einer Studie vom Jahr 2006 zeigte sich, dass die Verwertung von mittelkettigen Triglyceriden zu einer sofortigen Verbesserung der Gehirnfunktion bei Patienten mit leichteren Formen von Alzheimer führt.²¹

Andere Studien unterstützen diese Befunde und mittelkettige Triglyceride werden intensiv als potenzielle therapeutische Mittel bei Alzheimer studiert.^{22 23}

10. KOKOSÖL KANN DIR HELFEN FETT ZU VERLIEREN, INSBESONDERE DAS GEFÄHRLICHE FETT IN DER BAUCHHÖHLE

Da Kokosöl den Appetit reduzieren kann und die Fettverbrennung steigert, macht es Sinn, dass es auch dir dabei helfen kann, Gewicht zu verlieren.

Kokosöl scheint besonders bei der Verringerung von Bauchfett wirksam zu sein, welches in der Bauchhöhle und um Organe herum beherbergt ist.

Dies ist das gefährlichste Fett von allen und es tritt häufig bei westlichen Erkrankungen auf.

Eine Studie, die 40 Frauen mit abdominaler Fettleibigkeit untersuchte, stellte fest, dass wenn sie 30ml Kokosöl pro Tag zu sich nahmen, es in einem Zeitraum von 12 Wochen zu einer signifikanten Reduktion des BMI sowie auch des Taillenumfang führte.²⁴

Eine weitere Studie mit 20 fettleibigen Männern stellte erneut eine Verringerung vom Taillenumfang von 2,86 cm nach 4 Wochen mit 30 ml Kokosöl pro Tag fest.²⁵

Diese Zahl scheint an der Oberfläche nicht eindrucksvoll zu sein, aber sei dir bewusst, dass diese Menschen keinen Sport machten oder die Kalorienzufuhr einschränkten. Sie verloren erhebliche Mengen an Bauchfett, einfach nur durch das Hinzufügen von Kokosöl zu ihrem Speiseplan.

Achtet darauf, dass ihr biologisches natives Kokosöl verwendet, damit die volle Wirkung des Wundermittels zum Vorschein kommt. Ein qualitativ hochwertiges von der Ölmühle Solling mit welchem ich gute Erfahrungen gemacht habe könnt ihr hier finden.

Dieser Artikel wurde von Kris Gunnars geschrieben und von Daniel Schröer ins Deutsche übersetzt.
Hier der Link zum Originalartikel.

Beitragsbild Quelle: coconut-merchant.com